Während in Köln die Weiberfastnacht beginnt, feiern Polen den Fetten Donnerstag. Die Tradition kommt aus dem Mittelalter, in dem immer am letzten Donnerstag vor der Aschemittwoch die Menschen sich satt und fett ernährt haben. Bis heute feiern Polen diesen Brauch aber jetzt anders. Zur Tradition gehört an diesem Tag so viel Pfannkuchen wie möglich zu essen. Erfunden wurde Pfannkuchen von einer Wienerin, die während die Türken vor den Toren von Wien standen und die Belagerten auf die Heere aus Polen und Deutschland gewartet haben, sie für die Soldaten den Pfannkuchen gebacken. Der erste Pfannkuchen war mit Speck und hat mit den heutigen nicht zu tun. 
 

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